Oregano wirkt entzündungshemmend
28. April 2009 - 02:19 Uhr
Forscher der Universität Bonn und der ETH Zürich haben herausgefunden das Oregano, der typische Geschmacksgeber für Pizza, einen Stoff enthält der gegen Entzündungen helfen kann. E-BCB nennt sich dieser Wirkstoff der im Oregano enthalten ist, ausgesprochen heißt das Beta-Caryophyllen und wirkt nicht s auf dem Gebiet der Entzündungen. Selbst gegen Erkrankungen wie Osteoporose und Arterienverkalkung wird er eingesetzt. Der verwandte Wirkstoff B-BCP kommt auch in anderen schmackhaften Gewürzpflanzen wie Zimt, Pfeffer, Rosmarin und Basilikum vor.