14. Mai 2009 - 21:20 Uhr
Viele Stimmen behaupten, dass die Ananas erst mit der Entdeckung Amerikas durch Columbus nach Europa gekommen ist, doch schon die Römer haben Sie gekannt. Der Name Ananas leitet sich aus dem Indianischen Wort “Nana Nana” ab, was soviel bedeutet wie “Duft der Düfte”. genau dieser Duft ist es der die Vögel für Ihre Bestäubung anzieht. Weiterlesen »
Technorati Tags: Ananas, Diät, Ernährung, Gesundheit
2 Kommentare » | Ernährung, Lebensmittel
7. Mai 2009 - 03:59 Uhr
Feine Zungen kennen das Problem. Das wunderbare und vielschichtige Aroma der Vanille kann sich schnell in den Vordergrund spielen und unangenehm werden. Profi Köche haben die Lösung, wie man Vanille in herzhafte Speisen einbettet ohne das aufdringliche hervor zu kitzeln.
Weiterlesen »
Technorati Tags: vanilla, Vanille, Vanilleschote
1 Kommentar » | Gewürze
